Я заметила, что сейчас многие продуктовые компании активно развивают раздел «Рецепты» на своих сайтах. За последнее время у меня было сразу несколько предложений заниматься контеном для этих разделов. И я стала смотреть, что и как там вообще делается, и была приятно удивлена, что на многих сайтах трудятся замечательные фотографы, а каталоги ( Read more... )

Сегодня у меня прямо день обзоров!  но ведь это прекрасно, когда пробуешь много новых и замечательных продуктов!

Когда компания "Ремит" предложила мне познакомиться с их продукцией и поделиться своими впечатлениями, я посмотрела их ассортимент, впечатлилась и получила вот такой роскошный кусок окорока для тестирования!
Прекрасный кусок настоящего и ( Read more... )

Некоторое время назад компания ФРЭШ http://myfresh.ru/ преложила мне попробовать их продукцию и поделиться впечатлениями в своем блоге, я уже видела обзоры их продукции в блогах нескольких уважаемых мною авторов, поэтому сразу согласилась) И не зря!!! ФРЭШ - это натуральные, фермерские продукты совершенно изумительного качества!  Я честно скажу, ( Read more... )

Еще два продукта, которые мне предоставили на тестирование, в рамках совместного проекта Handmadefood и ПИР по продвижению и знакомству кулинаров с региональными продуктами: вяленая оленина  и рыба чир.Когда я увидела описание продуктов, которые должна получить, я, честно говоря, была несколько озадачена... никогда не имела дела с чем-то подобным ( Read more... )

Итак, сегодня у меня на тестировании еще один продукт - красная лососевая икра "Карельскиий бриллиант".
Если кто не видел мои предыдущие посты, то  замечательный проект Handmadefood совместно с "ПИР" организовали очень познавательный проект - тестировании разнообразных уникальных продуктов со всех уголков нашей необъятной родины. Проект этот ( Read more... )

Доброе утро, друзья!

Я сейчас заканчиваю участие в одном очень познавательном проекте - тестировании разнообразных уникальных продуктов со всех уголков нашей необъятной родины. Проект этот запустили Handmadefood совместно с "ПИР", чтобы кулинары успели заранее познакомиться с всевозможными нашими специалитетами и знать, куда идти на самой Ярмарке ( Read more... )

Все мы знаем, что такое, например, пармская ветчина, какая она на вкус и что с ней делать, а ведь зачастую у нас под боком есть не менее качественные и харизматичные продукты!
Скоро состоится очередная Ярмарка Пир, на которой, разумеется, будут представлены самое разнообразные продукты. И в этот раз команда HandMadeFood  совместно с Ярмаркой Пир ( Read more... )

Как вы все знаете, сочетание "черная икра -белый шоколад" было предложено Хестоном Блюменталем. К ХБ я отношусь с большим уважением и теплотой, поэтому мне просто необходимо было попробовать это сочетание. Я читала об этом где-то в статье, где не было подробного рецепта, поэтому просто взяла кусочек  белого шоколада. положила на него икру и съела. ( Read more... )